Potetsuppe

Slik gjør du

1. Kutt potetene I små terninger og gulrøttene I tynne skiver.

2. Kokes I vann og salt inntil de begynner å bli møre (ikke helt).

3. Tilsett skivet purre mot slutten av koketiden

4. Når grønnsakene er kokt, tilsettes melk og smør. Varmes opp uten å kokes.

5. Ta av varmen og rør inn revet ost inntil den er helt oppløst