Kremet pastagryte med Pølse

Slik gjør du

1. Forbered ingrediensene: Paprika i terninger, løk i terninger, hvitløk i tynne skiver, pølse i terninger og revet parmesan.

2. Varm olje i en passe stor gryte på middels høy varme, stek pølse, paprika og løk til de begynner å bli myke. (6-8 min) Rør inn hvitløk og krydder. Tilsett hakkede tomater, hvitvinseddik og buljong. Bland godt sammen.

3. Kok opp, reduser varmen og sett på lokk. Sjekk hver femte minutt, rør lett og tilfør mer vann hvis nødvendig.

4. Når alt er kokt inn, rører du inn parmesan og fløte. Sett gryten til side og la den hvile i noen minutter

5. Lag en seng av pasta på talerkenen og fordel gryteretten over. Før du strør over hakket basilikum og gjerne mer parmesan.

6. Server gjerne med hvitløksbrød.