Wok med Kylling og Nudler

Slik gjør du

1. Bland ingrediensene i woksausen godt sammen.

2. Tørk kyllingfiletene med tørkepapir og skjær dem først i strimler på langs og så i biter på ca 3 cm. Ha bitene i en skål.

3. Mos hvitløk i hvitløkspresse. Bland kyllingbiter, hvitløk og limesaft. Mariner i ca. 1/2 time.

4. Skjær rødløk i tynne båter, paprika i mindre biter og brokkoli i små buketter.

5. Del squash på langs, deretter i to, skjær ut kjernen og kutt på skrå i mindre biter.

6. Kutt babymais på skrå.

7. Tilbered nudlene etter anvisningen på pakken.

8. Fres kylling raskt (2-3 minutter) i olje på sterk varme i en panne. Ta ut kjøttet.

9. Fres løk, brokkoli og squash.

10. Bland inn stekt kylling, paprika, babymais og nudler til slutt. Nudlene kan eventuelt serveres ved siden av.

11. Tilsett woksaus og kok opp. Smak til med pepper, limesaft og eventuelt salt.

12. Topp med fersk koriander og chiliflakes. Evt ristede sesamfrø