Rustikk Pastasalat

Antall: 2 personer
Terningkast: 6 6 ⏱ Middels (½-1½ time) Middags tilbehør Italiensk

Kilde: https://www.rema.no/oppskrifter/spr%c3%b8stekte-kyllingl%c3%a5r-med-pastasalat/REC-34159/

Rustikk Pastasalat

Frisk og rustikk pastasalat med pesto. For første gang i historien har jeg valgt å bruke mindre løk enn hva oppskriften opprinnelig spesifiserer. Originaloppskriften inkluderer også kyllinglår, men den nådde ikke opp i samme grad som pastasalaten

Slik gjør du

1. Kok pasta al dente i rikelig saltet vann.

2. Ta vare på 1 dl av kokevannet.

3. Visp inn pesto og vend det inn i pastaen.

4. Grovkutt tomat og finhakk rødløk og persille.

5. Smak til med litt olivenolje, salt og sort pepper og bland lett sammen.

Lagt til 20. april 2019 · Sist endret 8. august 2026