Melonsuppe

Antall: 10 personer
Terningkast: 6 6 ⏱ Kort (< ½ time) Forrett Dessert Italiensk

Kilde: https://millasmat.com/dessert/melonsuppe-carluccio

Melonsuppe

Italiensk dessertsuppe

Her får dere oppskriften på Antonio Carluccios herlige søtsalte melonsuppe. Jeg har lagt denne oppskriften på dessert men hvis du topper denne suppen med noen skiver god spekeskinke så kan den også serveres som en forfriskende lunsj eller en liten elegant forrett.

Slik gjør du

1. Skjær av skallet og fjern frøene. Kjør melonkjøttet jevnt i en blender

2. Tilsett de øvrige ingrediensene, smak til med salt og sukker til du får en fin balanse

3. Avkjøl suppen godt før servering

Lagt til 23. oktober 2021 · Sist endret 8. august 2026