Asiatisk Kyllingsalat
Antall: 4 personer
6
Lunch
Middag
Asiatisk
Salat
Asiatisk kyllingsalat er en sprø og saftig kyllingsalat med honning, chili og lime. Her får du gode asiatiske smaker i en frisk og god salat.
Asiatisk kyllingsalat er en sprø og saftig kyllingsalat med honning, chili og lime. Her får du gode asiatiske smaker i en frisk og god salat.
Slik gjør du
Kylling
1. Varm ovnen til 200 grader.
2. Bland sammen honning, finrevet chili, ingefær og presset hvitløk. Krydre kyllingen med salt og pepper og vend den sammen med honningblandingen.
3. Legg kyllingstykkene i en passende ildfast form. Dekk formen med aluminiumsfolie og bak kyllingen i ovn i 20 -25 minutter, eller til kyllingen gjennomstekt.
4. Avkjøl og del kyllingen i mindre biter.
Salat
5. Finsnitt kålen og riv gulrøttene grovt. Riv salaten i mindre biter.
6. Bland grønnsakene sammen med halvparten av dressingen. Fordel salaten på tallerkener.
7. Topp med kylling, peanøtter og urter. Drypp over litt ekstra dressing og server.
Dressing
8. Kjør ingrediensene i en foodprosessor til dressingen er jevn
Lagt til 9. juni 2024 · Sist endret 8. august 2026